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番茄app 酸菜肥牛米線
2016-08-05 05:50 來源:未知

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番茄app製作過程:
 

1. 米線選新鮮熟米線即可,泡椒水根據喜好隨意。雞蛋可以根據喜好,攤成蛋餅,切細條做配料。鍋燒熱,加少量炒菜油,放入蔥薑蒜米和辣椒圈爆香鍋底。 
 
 
2. 泡椒連同泡椒水一起倒入鍋中。加入熱水燒開。 
 
 
3. 放入米線,不要攪動。等待米線慢慢煮散,調入生抽、白醋、鹽。 
 
 
4. 放入金針菇和油菜心,燙軟,和米線一同撈出。餘湯中放入肥牛片。 
 
 
5. 燙至變色即可。把肥牛擺在米線上,加入餘下的湯即可。 

 

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