菜品展示
1、雞腿肉切小丁加少許鹽,料酒,澱粉抓勻醃製15分鍾。香菇和豆幹分別切碎。 2、鍋裏熱油,蔥薑蒜爆香,加入雞肉和香菇翻炒…
1、將排骨切塊、洗淨,放進燒開的水裏,等水再開一分鍾後立即撈出,用冷水衝一下,再濾幹水份備用; 2、炒鍋裏放少量的油,待…
1、燉牛肉時不宜太早加鹽。如果先放鹽,會使牛肉的纖維組織收縮,蛋白質凝固。這樣,牛肉中的營養素不能析出,而放的佐料又不能…
1. 米線選新鮮熟米線即可,泡椒水根據喜好隨意。雞蛋可以根據喜好,攤成蛋餅,切細條做配料。鍋燒熱,加少量炒菜油,放入蔥薑…
番茄app製作過程: 1、幹米粉用熱水泡發(咬一下,會覺得米粉的硬芯還有點硬),在流動的水中漂洗幾次備用; 2、草魚讓攤販…